Soki owocowo-warzywne dla zdrowia i urody :)

W kwietniu postanowiłam włączyć do swojej diety świeżo wyciskane soki z różnych warzyw i owoców. Sokowirówka to świetna sprawa, w łatwy sposób można włączyć do swojej codziennej diety porcję warzyw i owoców, które niekoniecznie ma się ochotę zjeść osobno ;-) Przynajmniej ja należę do osób, które jakoś nie pamiętają, żeby jeść owoce na co dzień. Nie, że nie lubię. Po prostu o tym nie pamiętam. Do sokowirówki mogę wrzucić wszystko, na co mam ochotę i po prostu wypić w formie soku, jest to dla mnie jakoś łatwiejsze i lepsze ;-)) 

Staram się wyrobić sobie taką rutynę, że zacząć dzień od soku jabłkowo-marchewkowego, do którego dodaję jeszcze kroplę oleju lnianego (dla lepszego przyswajania witaminy A).

Marchewka jest niesamowicie zdrowym warzywem, a do tego łatwo dostępna i tania, więc czego chcieć więcej, tylko pić ;-) O właściwościach można się dużo rozpisywać, wymienię tylko kilka:

- pomaga w odchudzania ze względu na obecność błonnika

-ma dużo witaminy E, tzw eliksiru młodości

- zawiera witaminy z grupy B (w tym kwas foliowy), witaminę A, K, H, E, PP i K, a także żelazo, wapń, cynk, potas, miedź, fosfor, jod, magnez, kobalt , krzem.

- wzmacnia wzrok

- nadaje skórze ładny odcień (nie należy jednak przesadzać z marchewką, bo skóra może nabrać pomarańczowego odcienia)

- wzmacnia zęby, włosy i paznokcie

- wzmacnia odporność

Sok marchewkowo - jabłkowy jest pyszny, wypijam go z rana z prawdziwym smakiem :) Czuję się naprawdę, jakby natychmiast do mojego organizmu została wprowadzona dawka witamin ;) Zauważyłam też, że  świetnie zaspokaja pragnienie, normalnie wypijam mnóstwo wody, a wypijając szklankę takiego soku zapominam o wodzie na kilka h, bo po prostu nie chce mi się już pić. 

Pijąc ten sok liczę oczywiście na wzmocnienie włosów i może przyspieszenie ich porostu, ale ogólnie chcę po prostu poprawić swoją dietę. Tak naprawdę od tego trzeba zacząć, chcąc poprawić stan włosów czy paznokci. 

Drugi sok, który pije, to sok z buraka i jabłka.

Burak to kolejne warzywo z morzem drogocennych właściwości. Nawet nie wiedziałam, jak bardzo jest zdrowy! 

-Witaminy A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B12, C

-Pierwiastki: żelazo, potas (tylko 2 buraki to az 528mg potasu !), magnez, wapń, fosfor, miedź, chlor, fluor, cynk, bor, lit, molibden, sód, mangan, kobalt, oraz bardzo rzadkie pierwiastki jak rubid i cez

- zawiera cukry, białka, bioflawonidy, karoten, betaninę, mnóstwo kwasu foliowego, kwas jabłkowy, cytrynowy, szczawiowy, nikotynowy, antocyjany

- świetny na anemię, odchudzanie, oczyszczenie organizmu, ma nawet działanie przeciwnowotworowe

Sok z buraka jest już w smaku... dość kontrowersyjny ;) Mimo że uwielbiam barszcz, buraczki, to jednak taki czysty sok z buraka ma w sobie coś odpychającego przy pierwszych kilku łykach. Dlatego dodaję do niego jabłka, czasem marchewkę, żeby trochę urozmaicić jego smak. Nic nie powstrzyma mnie jednak w jego piciu, odkąd dowiedziałam się, jaki jest zdrowy ;-D

Do każdego soku dodaję trochę cytryny. 

Mam nadzieję, że przy regularnym piciu zobaczę efekty :) Z innych spraw nazbierałam też ostatnio pokrzywy i już mi się suszy. Niedługo będę mogła pić prawdziwą herbatkę z pokrzywy :)