Miesiąc z siemieniem lnianym, czyli o czym już mogę Wam napisać :)

Dziś spóźniona notka o siemieniu lnianym. Zaczęłam go spożywać na początku września, więc mogę mogę już się z Wami podzielić relacją, jak zadziałał na mój organizm.

Zapraszam do notki TUTAJ, gdzie pisałam o właściwościach siemienia, dlaczego w ogóle pomyślałam o takiej kuracji itd.

Gdzie kupić, jakie siemię wybrać?

Siemię nie powinno być fabrycznie zmielone - takie utraciło już większość swoich właściwości. Polecam siemię firmy Sante. Jest łatwo dostępne, można je kupić np. w Tesco.  Raz się go strasznie naszukałam, więc od razu daję wskazówkę - powinno być w dziale ze zdrową żywnością  ;-) Cena 3 - 4 zł, ja biorę woreczek 400 gramowy.

Dawka i przygotowanie

Sypię dwie łyżki do kubka i zalewam ciepłą wodą (ok. 150 ml) . Odstawiam na kilka godzin, żeby fajnie rozmiękło i spęczniało. Uwaga! Może nas zaskoczyć ilość spęczniałego siemienia, więc lepiej nie sypać go zbyt wiele do kubka :) Później to rozmoczone siemię wlewam (wszystkie ziarenka łączą się w taki obślizgły glut ;) ) do jogurtu lub kisielu, mieszam i zjadam, starając się rozgryzać ziarenka (nie rozgryzione podobno tylko 'przelatują' przez nasz organizm).

Inne sposoby spożywania siemienia

1. Siemię zalać gorącą wodą, odstawić na chwilę i wypić od razu. Najszybszy sposób, ale mi średnio odpowiada, wolę wymieszać z czymś siemię, niż tak 'na czysto'. 

2. Można zmiksować ziarenka z jakimiś owocami, fajna sprawa, ale nie mam w mieszkaniu ani miksera ani blendera.

3. Można także wysypać ziarenka na rozgrzaną patelnię i prażyć pod przykryciem, uważając, żeby ich nie przypalić. Później można np. posypywać nim kanapki ;-) Tego sposobu nie próbowałam.

Smak

Dla mnie siemię nie ma konkretnego smaku, zwłaszcza wymieszane z jogurtem traci jakiekolwiek swoje indywidualne cechy. Miła odmiana po skrzypopokrzywie czy drożdżach ;-)

Zaobserwowane działanie na ...

~ Trawienie

Najszybciej siemię podziałało na trawienie. Nie miałam wcześniej żadnych szczególnych problemów w tej materii, ale faktem jest, że spożywania siemienia sprzyja prawidłowemu i regularnemu trawieniu. 

~ Zmniejszenie ochoty na słodycze

Przyznam Wam, że to działanie mnie zaskoczyło najbardziej i kompletnie się go nie spodziewałam. Jednak tak właśnie jest - odkąd spożywam siemię, prawie przestałam jeść słodycze. W ogóle mnie do nich nie ciągnie. Pogrubiam to, bo jeszcze nigdy w życiu tak nie miałam :D Nie byłam wcześniej jakimś strasznym łasuchem, nie należę do osób, które codziennie muszą sobie zjeść jakiś batonik czy kawałek czekolady, no ale od czasu do czasu normalnie nabierałam ochoty żeby wszamać tabliczkę czekolady czy dwa batoniki naraz :D Teraz - kompletnie to znikło. Oddałam niedawno krew i dostałam 8 czekolad, to zjadł je wszystkie mój chłopak, bo odłożyłam je na półkę i po prostu o nich zapomniałam. Wcześniej obowiązkowo do kawki musiałam mieć coś słodkiego, teraz nawet mi to nie przebiega przez myśl i nie ma to nic wspólnego z kontrolowaniem się ;)

Bardzo, ale to bardzo podoba mi się, że siemię tak na mnie podziałało ;-) Słodycze są niezdrowe i tuczące, i choć nigdy mnie to nie obchodziło, cieszę się, że mój organizm zwariował i przestał ich potrzebować. 

Ciekawe tylko, czy to się utrzyma? Zdam Wam relację w kolejnym miesiącu :)

A dlaczego tak się może dziać? Siemię to cenne źródło błonnika, który sprzyja odchudzaniu i poczuciu sytości, stabilizuje poziom glukozy we krwi, przez co zmniejsza apetyt na słodycze.

Nic dodać, nic ująć ;-)

~ Włosy

Przyznam, że nie zauważyłam szczególnego wpływu na włosy. Raczej ani nie rosnęły szybciej przez ten miesiąc, nie poprawił się także jakoś szczególnie ich wygląd. Myślę, że miesiąc to za krótko, teraz przez kolejny będę baczniej obserwować wpływ na włosy.

~ Cera

Wydaje mi się, że jest bardziej nawilżona i gładsza, ale niestety męczę się od jakiegoś czasu z wypryskami w okolicach podbródka. Siemię więc nie sprawiło, że mam idealną cerę, ale dam mu jeszcze czas :D

~ Paznokcie

Brak pozytywnego działania na paznokcie. Ostatnio są bardzo słabe, łamią się, pojawiły się nierówności na płytce. Chyba muszę zacząć pić drożdże, ale nie chcę też zaburzać siemieniowej kuracji ...

~ Rzęsy

Kolejne zdziwienie ;-) Nie zakładałam tak ładnego działania na rzęsy. Już prędzej myślałam, że może podziała na te włosy na głowie ;-) Moje rzęsy zrobiły się dłuższe, bardziej podkręcone (?) i ciemniejsze!  Wyglądają teraz bardzo ładnie. Nie stosowałam w tym miesiącu żadnych odżywek na rzęsy czy oleju rycynowego. Z tego co czytałam na innych blogach, dziewczyny regularnie pijące siemię również zauważyły u siebie efekty w postaci ładniejszych rzęs. 

Podsumowując ...

Jestem bardzo zadowolona. Jak na miesiąc kuracji, efekty są na tyle atrakcyjne, żeby zachęcały do kontynuowania 'eksperymentu'. Najbardziej podoba mi się brak ochoty na słodycze oraz widoczna poprawa stanu rzęs. Liczę na więcej w kolejnych miesiącach :-)

Aha, nie chciałabym nikomu zaszkodzić, więc przeczytajcie pod tym linkiem artykuł o toksyczności siemienia. Moim skromnym zdaniem nie ma co wariować, dwie łyżki siemienia nie sprawią nikomu krzywdy ALE zawsze lepiej wiedzieć.

I jeszcze jedno - mogłam popełnić jakieś błędy pisząc o siemieniu, jego przygotowaniu itd - pisałam o własnych doświadczeniach oraz o tym, co przeczytałam w Internecie - jeśli uznacie, że coś jest nie tak, piszcie w komentarzach.

Może zachęciłam kogoś do siemieniowej kuracji? ;-) Pozdrawiam cieplutko!